mǎ niú yáng	jī quǎn shǐ	cǐ liù chù	rén suǒ sì
馬 牛 羊	雞 犬 豕	此 六 畜	人 所 飼

關(guān)鍵詞：三字經(jīng)

　　【解釋】在動(dòng)物中有馬、牛、羊、雞、狗和豬，這叫六畜。這些動(dòng)物和六谷一樣本來都是野生的。后來被人們漸漸馴化后，才成為人類日常生活的必需品。

　　【啟示】人類真不愧萬物之靈，我們的祖先很早就把有些野生的動(dòng)物，通過馴服和人工喂養(yǎng)成為人類的工具和食品。

　　【故事】中國的老祖先們，先學(xué)會了畜牧后，才開始播種耕作。在尚未動(dòng)的畜牧前，只能拿著木棒、網(wǎng)子到深山里捕捉野獸;當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)一時(shí)宰殺不完的野獸，可以關(guān)在柵欄內(nèi)飼養(yǎng)后，大家便把捕捉來的野生動(dòng)物關(guān)了起來，等到需要時(shí)，再捉來宰殺，這也就是畜牧的起源。以前有著利爪的動(dòng)物，像牛、馬、羊……等，由于被人飼養(yǎng)而不能再隨意亂跑，因此那些利爪便慢慢退化了。人懂得利用畜牧來供應(yīng)自己的食物后，又在偶然間，發(fā)現(xiàn)牛羊喜歡吃某種谷子，便撒了一些在柵欄四周，沒想到，第二年這些谷子竟由一棵棵小幼苗，長成了結(jié)滿谷子的植物，就這樣，人類學(xué)會了耕種。不過，并非種植物結(jié)的果都適合人類食用，在眾多野生的植物中，稻子、小米、麥子、黃米、高粱等谷類，對我們來說尤其重要，這就是人類不可缺少的主糧“六谷”。

　　【賞析】

　　“畜”指百姓家養(yǎng)的動(dòng)物，一般說“六畜”指的是馬牛羊、雞犬 豕。“六畜”是被人馴養(yǎng)的家畜。“六畜”與人關(guān)系親密，不同于野生的動(dòng)物。 據(jù)說上古時(shí)代，伏羲氏是最早馴服“六畜”的人。他教人們飼養(yǎng)捉來的野生馬、牛、羊、雞、犬、豬，同時(shí)使它們不斷繁殖。農(nóng)家的庭院中，常常見到“六 畜”的身影。王維《渭川田家》：“斜光照墟落，窮蒼牛羊歸。”農(nóng)家小院中， 常有馬棚、牛屋、羊舍、雞籠、狗窩、豬圈等。人與六畜相依為命。六畜與人建 立了親密的伙伴關(guān)系。當(dāng)然現(xiàn)在很少有人再去飼養(yǎng)“六畜”》“六畜”被割成各 個(gè)單一品種，在飼養(yǎng)場里采用大規(guī)模的單一飼養(yǎng)方式，古代的六畜是人類耕種的 工具，也是餐桌上的美食。而今大部分的六畜已經(jīng)作為庖廚之用，成為人類生活 中的盤中餐。牛能運(yùn)貨耕田，現(xiàn)在只用于擠奶吃肉;馬有負(fù)重至運(yùn)之能，現(xiàn)在只 有食用一個(gè)功能了;雞、豬、犬等被作為肉食或?qū)櫸镲曫B(yǎng)，功能也發(fā)生了退化。 但在農(nóng)村里，還偶有農(nóng)戶以雞鳴曉，以犬守夜，如此情景可能在山區(qū)小村常見， 這樣的風(fēng)景當(dāng)是機(jī)械化大時(shí)代一個(gè)溫馨而愜意的鏡頭。

　　馬牛羊：屬上珍三品。

　　雞犬豕：屬下珍三品。豕即豬。

　　畜：即牲畜，人類飼養(yǎng)的禽獸總稱。

　　飼：飼養(yǎng)。