蔣廷玉，字太璞（《前賢小集拾遺》卷三），永嘉（今浙江溫州）人。理宗嘉熙二年（一二三八）進士（清康熙《永嘉縣志》卷七）。官揚州司戶（《江湖后集》卷七《送蔣太璞赴揚州司戶》）。今錄詩六首。